中华厨房向来是少不了一口铁锅的。热锅下油,猛火爆炒,一口铁锅里传承者几千年来的舌尖记忆。各大搜索网站上都能看到国人对好铁锅的追求与渴望,都想探寻一口好用、不粘,长久陪伴的铁锅。
章丘铁锅的产地章丘素来以铸铁闻名,人称“铁匠之乡”,古有“章丘铁匠遍天下”之说。有名的章丘铁锅制作工艺上需经过冷锻、热锻等12道工序,经历数万次锻打才能成型,成品不粘不糊锅。同期,国外,日本极铁铁锅以“氮化”工艺不锈锅为卖点,也颇有名气;国内,各种不锈钢、铝合金不粘锅锅具也是层出不穷。由此可见,用户在选锅的时候,十分在意锅具防锈不粘、轻巧无油烟。然而,在这一条件下,章丘铁锅却并非良品。章丘铁锅虽工艺复杂,但人工手打锅远不如压铸锅实用,2.4kg的锅体也让很多力气不大的用户望而却步。章丘铁锅厚达2.2mm,受热速度慢,还易产生呛人油烟。这样一款锅却卖到近千元,客观看来性价比并不高。
然而,三禾窒氮轻铁锅的横空出世几乎满足了铁锅用户的所有需求。双层复合铁材质使三禾窒氮轻铁锅净重仅1kg,大大方便了各种类型的消费者,无论男女老少,皆可轻松掂炒。三禾窒氮轻铁锅采用了三禾厨具研发的最新技术——窒氮工艺,即在真空环境下,长时间用高温对铁工件表面进行渗氮处理,使表面形成均匀致密、深达25-30微米的渗氮层,以此实现铁的长期防锈,抗刮耐用。与主打窒化工艺的日本极铁铁锅对比,三禾窒氮轻铁锅的防锈效果是前者的3倍。因为优质的材料和精湛的铸造工艺,三禾窒氮轻铁锅无需任何涂层,既不生锈,也不会糊锅粘菜、产生油烟,更不会引发由此产生的健康问题,这样的全能高端锅,价格却格外接地气,实在是高性价比之选。
窒氮工艺是三禾锅具汲取前人经验、结合时代精神、面向国人需求精心研制的先进技术,三禾窒氮轻铁锅作为这一技术的成功应用,可以给千千万万的国人带去更为方便、轻松、清洁、愉快的厨房体验,这一点,是三禾厨具从未忘记的初心。三禾锅具成绩赫然,不仅取得了120多项专利认证、5项发明专利,旗下“黑白双娇系列”、“极热纯铁系列”结合专利技术和匠心工艺也深受世界各地客户青睐。三禾锅具不仅以创新为导向,为国人的厨房生活努力耕耘,传承了这颗千年中华制造的匠心,更是已经入驻各大欧美高端商场、精品超市,希望为中华美食文化的传播做出微小贡献。
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