百货行业的巨头们,近几年过得不太滋润。
根据《2021-2022年中国百货零售业发展报告》显示,从2017年到2021年,中国百货业的增长呈逐年下降趋势,2020年出现了9.8%的负增长,相比于超市、便利店、专业店等其他业态,增长率最低。直到2021年才有所缓和,全年增长11.7%。
百货行业受到冲击的原因多样。疫情当然首当其冲,持续不断的疫情严重限制了门店的客流。此外,商场位置和经营模式也是重要的影响因素。老百货巨头起家早,早期有位置优势,可随着城市商业中心不断迁移,原有的地理优势逐渐消失;而在经营模式上,在客流受限的情况下,靠专柜的销售收入分成盈利的百货显然比靠零售商租金盈利的购物中心更不稳定。
百货行业面临巨大的压力,但同时也折射出巨大的机会和空间。
“数字化转型”为百货行业特别是老牌百货巨头提供了一个破旧立新的新思路。
强化外功:向消费场要流量
如果说,科技的进步是技术迭代不断带来的突破,那么,科技的普及显然需要靠需求端去驱动。只有当新技术真正能解决需求侧的某些痛点且符合经济效益,才会有人愿意为之买单,新技术才能广泛被使用。
需求端是推动供给端进步的原动力,高效连接消费端也是企业提高效率与竞争力的关键,更及时了解消费端的动态,更快速响应市场变化,企业才能抓住新机会。
百货界的扛把子——“新世界百货”显然深谙其道。
新世界百货中国有限公司(香港股份代号:825)是中国最大的百货经营者之一,是新世界发展有限公司(香港股份代号:17)在中国内地的零售旗舰。公司成立于1993年,多年来凭借“一市多店”及“辐射城市”等具前瞻性的拓展策略,目前经营的全国性大型网络包括19家以“新世界”命名的百货店、7家于上海以“巴黎春天”命名的百货店及购物中心。百货零售连锁网络覆盖中国15个主要地点,包括北京、上海、沈阳、武汉等,公司成功在2007年7月12日于香港联合交易所有限公司主板上市。
在疫情常态化、消费习惯日益变迁、百货行业升级改造加速的背景下,新世界百货着力通过数字化改造加强外功,向消费场要流量——通过一套完善的CRM系统的建立,新世界百货实现了全渠道客户连接、全生命周期客户管理以及精细化销售过程管理,为商场实时洞察市场变化,提升会员粘性和忠诚度,促进转化和复购,实现规模化增长提供了可能性。
利用CRM系统,新世界百货打通了线上线下、全渠道、全组织数据的连接,建立了会员标签体系,通过标签,可进行相应的主动活动营销和被动优惠触发。主动营销层面,新世界百货通过营销短信、模板消息和福利活动触达消费者,活跃用户并拉新引流;被动触发层面,新世界百货通过设置例如积分变动、券类使用或消费满额等触点,派送立减券或满额送等优惠券至会员电子卡包,促进用户二次的回流及复购。
凭借存量“场”的资源,形成“场”的拓展,博取更多元化的“人”与“货”的连接收益,新世界百货实现了数字化运营和流量增长。
修炼内功:向供应链要效益
外功即成,内功的修炼被推到了至关重要的位置。
新世界百货规模巨大,拥有19家以“新世界”命名、7家以“巴黎春天”命名的百货店及购物中心,供应商、品牌数量众多,有数不清的月结单、经销单和代销单需要结算。如何提高结算效率,实现对业务和经营成果数据的实时掌控,成为了其修炼内功过程中的首要难题。
过去,新世界百货通过邮箱发送对账单;供应商手工开票以后,再前往财务前台排队交票,并登记交票信息;新世界百货需人工校验发票金额等内容和对账单是否一致,核对的工作量大且存在错误率,供应商开票数据错误的也将会拉长结账周期;最后新世界百货手工创建应付结算单,效率低下。最重要的是,在数据存储查询方面,供应商无法统一管理主体下的多个专柜结算数据;也无法实时查询发票与对账单数据,没有结构化数据落地,也不方便供应商和新世界百货双方的数据统计和分析。
“全部线下手工作业的方式,人工和沟通成本都太高,结算周期长,效率低下,供应商和管理层想要了解实时数据也很难,我们迫切想要提高效率,优化业务流程,看到数据报表。”新世界百货的管理层表示。
为了提高与供应商对账单流转的效率,将大量线下工作切换到协同平台线上处理,优化双方业务处理流程,打通从对账单到发票再到结算单的全链路数据,新世界百货选择百望云作为数字化合作伙伴,共探提质增效的实施路径,向供应链协同管理要效益。
经过仔细的需求调研与蓝图设计,百望云设计了一套符合新世界百货业务特点的供应链协同及进项票据管理解决方案:
具体来说,通过与新世界百货EBS系统中间库的集成对接,利用百望云供应链协同平台,新世界百货自动按结算周期生成对账单并推动至供应商;供应商核对完经销单、月结单、代销单数据,可通过线上协同平台开具发票或线下开具发票后,通过手工、扫码的方式录入发票,关联月结单/经销单/代销单后,将发票及盖章后的对账单交到新世界百货;新世界百货签收发票后,线上自动进行全票面信息的获取、查验、认证抵扣,发票风险与预警提示,并生成发票查询报表。线下处理操作被转为线上,优化了双方操作流程。
通过接口对接,新世界百货和供应商打通了结算数据信息,提升了信息流转的效率;双方在线上完成结算信息的相互确认,全流程可视化、协同化,大幅降低人工和时间成本;供应商基于确认的结算单据一键批量开具的发票可将开票信息实时同步至新世界百货,而线下开具发票由于与结算单据进行了关联匹配,也可大量减少开票错误带来的不便;新世界百货对进项发票采集、查验、认证及风险监控的全生命周期管理,拥有完整的交易数据链,有助于发票风险预警和后期的报表分析。可以说,该项目不但提升了整体供应链的执行效率,而且为链上的各方切实创造了效益和价值。
在数字化能力的加持下,新世界百货得以在商品经营能力、消费者体验和业务升级方面大幅提升,保持了在行业中的强大竞争力。接下来,新世界百货将继续通过数字技术,加强经营和内控管理,持续推进数字化建设升级,更好地满足不断提升的客户及市场需求。
发展数字经济是国家战略,企业的数字化是必然路径。新世界百货坚信:企业全面的数字化升级转型道阻且长,但行则将至。
审核编辑 黄昊宇
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