物联网技术是如何在进入非洲的？

全世界有大约20亿人口存在微量营养元素不良的状况——食物供应中缺乏关键性维生素和矿物质是导致高发病率和高婴儿死亡率的主要“罪魁祸首”。沃达丰宣布正在与Sanku-Project Healthy Children合作，利用物联网技术在非洲地区“武装”小型面粉厂，以更好的为数百万人提供强化面粉。

沃达丰宣布正在与Sanku-Project Healthy Children合作，利用物联网技术在非洲地区“武装”小型面粉厂，以更好的为数百万人提供强化面粉。在发展中国家，强化面粉是与隐性饥饿（Hidden Hunger）斗争的最好武器。隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状，包括营养缺乏等先天缺陷，会导致儿童发育不良甚至失明。

成功试点后，Sanku-PHC将在未来的4年内利用沃达丰SIM卡和USB连接技术将实时的、数据驱动的洞见带入3000家小型面粉厂，帮助非洲农村社区提高该项目的效率。

现如今，全世界有大约20亿人口存在微量营养元素不良的状况——食物供应中缺乏关键性维生素和矿物质是导致高发病率和高婴儿死亡率的主要“罪魁祸首”。非洲地区人民因为长期食用最不健康的食物（以高淀粉含量的面粉为主），受到的影响最大。缺乏关键的维生素和矿物质，尤其是在孩子的日常饮食中，会导致数以百万的人每年死于可预防性疾病。

Sanku-PHC创造了一种史无前例的技术——dosifier——来解决这个问题。它能促使非洲农村地区的小型面粉厂在谷物粉碎过程中加入关键性营养元素以强化面粉，是一种可持续且具有成本效益的方法。

目前，Sanku-PHC已经能够为将近100万人提供强化面粉，而物联网连接技术可以让其显著优化业务和规模。此前，Sanku-PHC只能依靠人工和纸质报告的方式监控面粉厂，一个Sanku-PHC工人只能负责25个面粉厂。然而，将Sanku-PHC的dosifier和沃达丰全球网络实现连接后，一位工作人员可以通过远程监控技术实时管理100个面粉厂，并在工厂的营养元素快要耗尽或者设备需要维修的时候，及时提供洞察。每个面粉厂可以为大约5000人的社区提供强化面粉，所以能够实现规模化运营。Sanku-PHC的目标是在2025年之前为1亿人提供强化面粉。

该项技术使得Sanku-PHC能够及时、准确的获得有关设备维护、电源供应、机器追踪（通过GPS）等的最新信息。此外，物联网解决方案还能保证面粉厂的合规性，Sanku-PHC能够准确监测面粉的强化水平，确保社区能够真正享受到强化面粉带来的益处。

沃达丰全球物联网SIM卡为Sanku-PHC dosifier提供了可靠、安全的连接。这项技术还提供了触及最偏远地区的国内漫游，允许Sanku-PHC在世界上的任何角落管理其连接设备。Sanku还利用沃达丰的M-Pesa移动货币服务帮助面粉厂的所有者通过智能手机实现安全的收付款。

“到目前为止，我们dosifier的开发和部署已经取得了难以置信的成功，为发展中国家有需求的社区带去了强化面粉。”Sanku-PHC的联合创始人兼总裁Felix Brooks-church表示，“沃达丰的物联网技术赋予了我们规模化扩展的能力，使得我们的业务迈上一个新台阶。我们的目标是在2025年之前为1亿人提供强化面粉。没有沃达丰作为合作伙伴，我们可能无法完成这一伟大目标。”

“令人难以置信的是，物联网可以如此直接的影响人们的生活。我们与Sanku-PHC合作的这个项目就是彰显物联网影响力的最好例子。”沃达丰集团的CEO Brian Humphries表示，“互联技术使得Sanku-PHC能够显著提高其设备和人员的效率，使他们为发展中国家的更多社区提供强化面粉，以结束营养不良带来的负面影响。”

沃达丰和Sanku-PHC正在坦桑尼亚和卢旺达当地的面粉厂推广沃达丰全球物联网SIM卡和USB连接技术，未来将在非洲的东部和南部继续部署该项技术。