什么是光波炉
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
光波炉与微波炉的区别
加热方式的不同
1、微波炉
微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
2、光波炉
光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
对人体的影响不同
1、微波炉
由于是通过微波辐射而达成的使用目的,众所周知,不管是哪类辐射,多多少少都会对人体有所伤害的。
2、光波炉
它所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效,不存在辐射,同时所烹煮出的食物美味健康,对于孕妇和孩子,在食用时都更加放心。
成本上的不同
1、微波炉
由于构成这类产品的材质大多是铜管,所以在本钱上相对来说会更少。
2、光波炉
其实这类产品所需的本钱也不会过高,主要是因为它的光波管相比铜管只加了几毛钱。
用途上的不同
1、微波炉
由于需要用来加热,因此所用装美食的器皿必须是用绝缘质地组建而成的。
2、光波炉
对于锅具的选用没有界限,并且它拥有多项的功能,因此相对来说,会更受青睐。
光波炉优势
光波炉又叫光波微波炉,光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作
光波炉采用光波加热技术,可以达到烧烤的功能,同时光波在工作时可以产生高亮光,可以照亮微波炉内部让消费者可以看到实物的现实状况。
微波炉利用磁控管将电能转化为微波能,在微波炉的封闭内胆中形成一个巨大的微波能量场,将食物分子激烈震荡从而达到加热的目的。
光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
光波炉缺点
1. 光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品,这种副产品,是长期而永久性残存于人体内的。
2. 食用光波食品会导致胃和肠癌的发生率升高,同时会有身体各部分组织功能的降低,消化和排泄系统功能也会降低。
3. 光波炉烹煮的食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,可能改变成致癌物及破坏人体的自由基, 以及许多不能被身体所分解的合成物。
4. 光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,光波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。
5. 长期食用光波食物,使男女荷尔蒙分泌量降低或改变。
6. 长期摄取光波食物,由于其中营养已被破坏,食物成分的化学物质发生改变,淋巴系统将会发生问题,免疫系统随之功能降低,从而抵抗力下降。
7. 光波食品导致的体内代谢不稳定性,会导致消化系统失调。
8. 使用光波加热肉类会降低有效蛋白分子化合物的稳定性,附带效应产生附近空气中的放射污染,在牛奶和谷类中产生致癌因子。
9. 长期食用光波食物,将使记忆退化,精神不集中,情绪不稳定,且理解力降低。光波炉会直接导致食物的分子形成一种新的生命形式叫做辐射分解成分,这种东西在天然食物中并未发现。
10. 食用光波食品之后,白血球显著增加,这说明了一些十分有害的东西已经产生,比如中毒就会如此。另外吃了光波食品之后,胆固醇的浓度会升高。
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