关于肉类抗生素检测仪器的操作说明

肉类抗生素检测仪器操作说明。肉类抗生素检测仪器【恒美仪器HM-KSS】广泛应用于食药监局、卫生部门、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。抗生素在防治禽类传染病中发挥重要的作用，但是若使用不当不仅达不到疫病的防治目的，还会造成一些不良的后果，所以在使用过程中要规范使用。现在随着对食品安全的重视，抗生素的使用越来越规范，但是还是存在抗生素使用不当的问题，所以为了保证肉类食品的安全性，一方面要继续加强对抗生素的规范使用管理，另一方面也要对肉类食品做抗生素检测。 肉类抗生素检测仪器可对食品中的抗生素做快速检测。

肉类抗生素检测仪器【恒美仪器HM-KSS】操作说明：

1.仪器的贮存条件，长期贮存前应先清洁仪器表面，经包装后存放在环境温度为 -10℃～40 ℃，大气压力（86～106） kPa，相对湿度 不超过85%，无凝结，无腐蚀性气体和通风良好的环境内。

2.仪器的运输条件，使用过的仪器应该先清洁表面，再使用纸箱和泡沫材料进行包装， 运输过程中应注意防潮、防止冲击以及剧烈振动。不得与有毒有害物质同运。

3.仪器的使用条件

（1）仪器应放置在平稳、水平，无严重粉尘，无阳光直射，无腐蚀性气体存在的室内，工作台面可承载 10kg以上的重量；（2）周围无强烈震动源及强电磁场存在；（3）应放置于通风良好的地方，仪器周围应留有10cm以上的空间，保证操作和维护必要的空间。

肉类抗生素检测仪器【恒美仪器HM-KSS】检测步骤（胶体金卡检测）

（1）按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；（2）选择对应的项目；（3）填写样品名称；（4）点击单击检测仪器自动检测；（5）进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键（6）连续测量其他样品，重复2--5步骤。

我国对动源性食品中的抗生素的最高残留量有限定标准，经检测超过这个标准，食品是不安全的， 肉类抗生素检测仪器的使用可以帮助人们判断食品中的抗生素残留量，仪器采用高液晶显示屏，检测结果直观显示，同时还连接打印机，可将检测结果直接打印公示，为食品安全增加一道防护屏障。

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