真菌毒素残留快速检测仪的参数及原理的说明

真菌毒素残留快速检测仪【山东霍尔德HED-YG-ZD】

一、基本信息

真菌毒素具有强毒性和致癌性。1993年，黄曲霉毒素和镰刀菌毒素被FAO和世界卫生组织（WHO）列为自然发生的最危险的食品污染物之一，黄曲霉毒素更被列为I级致癌物，是诱发恶性瘤原发性肝细胞癌的主要因素之一，24周内就能够导致肝脏坏死癌变。此外，该毒素还可以引起肾脏和肾上腺的疾病变，也能诱发多种病毒性疾病爆发流行。黄曲霉毒素中以B1（AFB1）毒性最强，其毒性为青化钾的10倍、批霜的68倍，是目前已知最强的化学致癌物之一。

二、检测原理

本检测卡采用真菌毒素包被抗原在硝酸纤维素膜上划线包被，作为检测线，用羊抗兔多抗在硝酸纤维素膜上划线包被制成质控线。将一株鼠抗真菌毒素单克隆扛体标记上乳胶荧光微球与兔IgG标记的乳胶荧光微球混匀后喷涂在玻璃纤维素膜上制备成标记物垫。硝酸纤维素膜靠近质控线的一端覆盖上吸水垫，靠近检测线的另一端覆盖标记物垫。往标记物垫上加入标准品溶液或待测样本提取液，抗原就会与标记物混合反应并沿着硝酸纤维素膜层析，分别与检测线和质控线反应。当测试结果有效时，质控线显示一定光强度。这时检测线上的光信号强度与质控线上的光信号强度的比值（T/C）与样本浓度成负相关，通过标准曲线计算即可得出待测样品浓度。

三、技术参数：

1、测量原理：读取荧光定量检测卡，对比检测区（T线）、质控区（C线）与背景区的荧光信号强度，依据检测卡内置的标准曲线计算靶标物的含量。

2、仪器显示：7寸1200*1920IPS屏幕显示屏，无需外接电脑；

3、操作系统：Android操作系统，1.5GHz八核处理器，2G运行内存，

4、打印：仪器自带热敏打印机，检测结果可实时打印。

5、仪器测量重复性：≤0.4%，稳定性：≤0.6%。

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