食品卫生状况与我们的饮食安全息息相关,尤其是疫情期间,饮食卫生状况被各个部门密切的关注,ATP荧光检测仪【恒美HM-ATP+】可以快速的检测食品卫生状况,能够快速出示食品卫生状况报告。如何利用ATP荧光检测仪检测食品卫生状况呢?
ATP荧光检测仪【恒美HM-ATP+】研发启迪来源于萤火虫发光,ATP荧光检测仪利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷,根据活生物体内含有恒量的ATP,根据其含量断定样品中微生物的多少,从而诊断出食品的卫生状况。
ATP荧光检测仪检测食品卫生状况的操作步骤:
1.打开机器,点击检测,仪器提示“放入试子”进入检测界面;
2.从冰箱中取出拭子,放置10-15分钟,待恢复至室温后使用;
3.从套管里取出拭子,一手捏住连接头,擦拭物体表面,45°倾斜,10×10cm表面;
4.将采集器插回套管;
5.一手捏住连接头,一手捏住囊体上部,来回弯折,直至折断阀门;
6.挤压拭子头3次,使拭子头中的液体全部被挤出;
7.捏住拭子头,向下轻甩5下拭子,《立即》将拭子插入仪器中检测。
8.点击检测(如下图),15S后出检测结果。(手动保存结果)
食物在生产或者储藏的过程中,因为接触或者食物被细菌侵染发生变质会产生一些菌群,这样的食物时不安全不卫生的,如果食用者食用会造成食物中毒,危害身体健康,食物的卫生状况我们肉眼无法判断,所以利用ATP荧光检测仪检测食品卫生状况是非常有必要的,ATP荧光检测仪检测食品卫生状况,这是在食品安全界方面的又一重大应用。
责任编辑:tzh
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