蔬菜果蔬农药残留快速检测设备【云唐智能科技·YT-NY24】随着生活水平的提高，们开始关注蔬菜的质量问题。温室、大棚等 保护地蔬菜种植面积迅速增加、重茬、导致蔬菜病虫害加重，造成每年 蔬菜总产量损失20％以上。各地在防治病虫害中，大量使用化学农药。 由于大量持续的使用化学农药，使得蔬菜病虫对化学农药产生抗药性， 菜农只能加大农药的使用量，农药使用和依赖程度呈现出恶性循环。农 药的大量使用，使得蔬菜中农药残留量超标问题突出。
农药残留 (Pesticide residues)，是在农业生产中施用农药后一部分 农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤 和水体中的现象。农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生 的。目前使用的农药，有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物 质，而一些有机氯类农药却难以降解，是残留性强的农药。蔬菜农药残 留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。同时残留农 药在人体内蓄积，超过一定量度后会导致一些慢陛疾病。由于农药残留 对人类和生物危害很大，各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食 品中农药残留容许量作了规定。
病虫害问题较为严重在蔬菜种植中,一旦出现病虫害,就会对蔬菜的质量造成一定程度的影响。一些菜农为了更好的减少虫害对蔬菜的影响,会使用残留较高的农药,从而导致蔬菜农药残留逐渐增多,从而对使用者的生命安全造成威胁。另外一些菜农为了更好的提升农药效果,会提升农药浓度,会在一定程度上导致蔬菜中农药残留增多。
蔬菜农药残留的检测方法在蔬菜种植中,蔬菜农药残留根源是农药的不规范使用造成的。菜农为了更好提升蔬菜产量,会使用农药来对病虫进行防治。如果不合理的使用农药,就会造成大量的农药残留,对人们的身体建立造成威胁,所以必须采取有效的检测手段,对蔬菜中农药残留进行检测。
【云唐智能科技·YT-NY24】蔬菜果蔬农药残留快速检测设备依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。
广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
农药残留提取技术在农药残留检测中,农药残留提取技术是通过采用适当的溶剂和方法,然后把样品中农药溶解出来。随着我国蔬菜农药残留检测技术的发展,农药残留提取技术得到了很好的应用,在很大程度上提升了农药残留检测的工作效率。
