猪肉抗生素检测仪【山东云唐·YT-KSS】随着人们的生活水平不断提高，对肉品质的要求也越来越严格，如何提高猪肉品质已经成为研究的热点。猪肉品质的评价主要有口感、嫩度、风味, pH、系水力,肉色等,而影响这些指标的因素有很多,比如品种,性别、营养、饲养管理、屠宰工艺等。本文就从遗传、营养以及屠宰工艺等方面来。
猪肉品质是一个综合性状，对猪肉品质的评定应该结合肉品质本身的内在特性和外部的描述性特征，即平衡肉质的质量属性和质量特征的关系,通过反映肉质特性的技术检测指标来实现,在与感官评定的结合,综合评分来比较。评价猪肉品质的指标很多,如肉色、嫩度, pH ,系水力等。
【山东云唐·YT-KSS】猪肉抗生素检测仪可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留，化学类残留等多种项目，如可快速检测四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、阿莫西林、氨苄西林、红霉素、潮霉素B、安普霉紊、杆菌肽等抗生素快速检测；还可检测激素类：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等，水产兽药：呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢、孔雀石绿等，毒素类：黄曲酶毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等，化学类药物：氨丙琳、甲基吡啶磷、阿灭丁、双甲脒、阿散酸、阿维菌素、氮哌酮、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶等。
产品性能：
1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱，方便携带，稳固耐用，便于流动测试。
2、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能，快速上传数据。
3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。
4、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。
5、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警
6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
7、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
8、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。
9、CT线自动识别，无需手动调整。
10、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。
12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。
13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。
14、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
16、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。
17、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。
