人工智能如何解决早餐问题

因为疫情影响，现在早餐店都还没开门，每天早上上班只能啃冷面包，现在好了，我公司大楼下开了一家自助‘早餐店’，可以买到各种早饭，真是太方便了，主要还是热的。

自从复工后，在福明街道汇银国际大厦上班的李先生每天都要为早餐吃什么而发愁，智能自助“早餐店”的出现，解决了他的一大生活难题。

近日，许多公司企业陆续恢复正常的工作秩序，但由于许多早餐店还未开门，吃早饭难成了困扰不少上班族的问题。记者发现，在东部新城银晨国际、东城国际、轿辰大厦、汇银国际大厦等一些商业楼宇里，进驻了智能自助的“早餐店”，豆浆、包子、烧麦等热乎的早餐应有尽有。

李先生所说的自助“早餐店”并不是实体店铺，其实是智能取餐柜，类似自动贩卖机的设备。内里共有七层，放置了豆浆、香菇菜包、鲜汁肉包、糯米烧麦、葱油花卷等各色早餐，每一样都独立包装，智能取餐柜还有保温、高温消毒和紫外线消毒的功能，让顾客吃得暖心放心。

记者按照操作提示，手机扫码后柜门自动打开，选择货品后门自动关闭，然后根据物品价格，手机自动扣费。从开始操作到取出一瓶温豆浆、一个热乎乎的香菇菜包，全程不到一分钟。目前该智能取餐柜正处于试运行阶段，每一样早餐仅需一分钱。

“虽然现在很多公司企业都复工了，但是疫情防控依旧不能放松。有了这个智能取餐柜，不仅解决了楼宇上班族的吃饭问题，也实现了送餐取餐全程无接触，有利于楼宇疫情管控。” 福明街道相关工作人员告诉记者，自从智能取餐柜投入使用后，不仅受到了上班族的一致好评，也让楼宇物业管理方尝到了甜头，一定程度上减轻了防疫压力。

记者联系上智能取餐柜的供应商宁波一公司，公司总经理吴杰介绍说：

其实，我们公司在年前就已经投放了几个智能取餐柜，运行效果挺好的。这次疫情发生后，我们的智能取餐柜更加受欢迎，不但能缓解特殊时期外卖配送的压力，还能实现无接触配送，避免了送餐员与订餐人接触，令顾客更放心。还有高温消毒、紫外线消毒双保险，让病毒无处藏匿。目前智能取餐柜还处于试运行阶段，只投放了十余个，接下来将会在全市范围内覆盖500幢商业楼宇。

为了帮助解决商业楼宇中餐外卖存放问题，吴杰准备在早餐售卖结束后，开放智能取餐柜的权限，提供给外卖员临时存放外卖，以避免不必要的接触。

“当前疫情时期，许多居民都选择网上购买食材，但是配送员无法进入小区。所以，我们正在计划在小区投放生鲜智能柜，目前正在与一些物业公司交谈，准备找几个小区做个试点。”吴杰说。

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