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测定溶液的 pH 值，工业上是用电位法原理所构成的 pH 计，它是由 pH 电极组成的发送部分和电子部件组成的检测部分构成。发送部分时由参比 pH 电极、工作 pH 电极组成。当被测溶液流经发送部分时，pH 电极和被测溶液就形成一个化学原电池，两 pH 电极之间就产生了电势，电势的大小与被测溶液的 pH 值成对数函数关系。所以发送部分是一个转换器，将被测溶液的 pH 值转换成电信号。
pH 计的原理
通过测定电极与参比电极组成的工作电池在溶液中测得的电位差，并利用待测溶液的 pH 值与工作电池的电势大小之间的线性关系，再通过电流计转换成 pH 单位数值来实现测定。
pH 计的保养
1.pH 计 玻璃电极的贮存
pH 计短期内不用时，可充分浸泡在饱和氯化钾溶液中。但若长期不用，应将其干放，切忌用洗涤液或其他吸水性试剂浸洗。
2.pH 玻璃电极的清洗
玻璃电极球泡受污染可能使电极响应时间加长。可用 CCl4 或皂液揩去污物，然后浸入蒸馏水一昼夜后继续使用。污染严重时，可用 5% HF 溶液浸 10～20 分钟，立即用水冲洗干净，然后浸入 0.1N HCl 溶液一昼夜后继续使用。
3. 玻璃电极老化的处理
玻璃电极的老化与胶层结构渐进变化有关。旧电极响应迟缓，膜电阻高，斜率低。用氢氟酸浸蚀掉外层胶层，经常能改善电极性能。若能用此法定期清除内外层胶层，则电极的寿命几乎是无限的。
4. 参比电极的贮存
银 - 氯化银电极最好的贮存液是饱和氯化钾溶液，高浓度氯化钾溶液可以防止氯化银在液接界处沉淀，并维持液接界处于工作状态。此方法也适用于复合电极的贮存。
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