资料介绍
传统消费场所的收费管理是以现金或由后勤部门发行的钣票等代用币作为交易支付手段,由于其交换环节多,交易流动性大,不仅易造成交驻感染不利饮食卫生,更重要的是管理部门统计工作量大,费时费力,给收费管理带来了诸多不便。以饭票为例,从排版到印刷的过程需要根据每日食谱来印制饭票的种类、面额等,然后由膳食部门清点,作出报表,汇总财务部门,再由财务部门售出,同时在饭票循环使用过程中,存在着大量的发放、回收、清点等复杂手续,以及出现饭票污损、流失、甚至伪造、贪污、盗窃等诸多问题。随着国家“金卡工程”的具体实施和现代化管理的需要,这些类似饭票或现金的后勤管理模式已越来越不适应时代的发展趋势。
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