温度测是用测温仪器对物体的温度作定量的测量，可根据温度测量所依据的物理定律和所选择作为温度标志的物理量，最常见的是利用液体的体积变化来指示温度的玻璃液体温度计，适用于工业上精度要求不高时的温度测量。