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标签 > 空气炸锅
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空气炸锅的本质是内部热气流循环的电烘箱。通过加热烘烤将食物内部的油逼出来(有些食物必须另外刷油),形成外焦内嫩的状态,需要充分掌握机器特性和食物加工技能...
一般来说烤箱就是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品,我们可以据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节,用来制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包。
用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油...
朋友几年前购的一台利仁(Liven)第二代空气炸锅(LR-KZ880型,光波发热管,10升大容积),据说平时使用次数很少,最近出现故障,按下控制面板按键不工作。
小时候,只要一提“我要吃炸鸡和薯条”,必然会引起父母的强烈反对。长大后自己挣钱了加上没人管,高热量的油炸食品成了我最常吃的食物之一,但久而久之这也引发了...
在人们生活条件越来越好的情况下,也开始对于健康生活有了更美好的追求。这时,一种号称能够少油少脂,美味健康的“网红小家电”空气炸锅,便开始受到市场的追捧。...
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效...
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